นอกจากนี้ปัจจัยทางพันธุกรรมมีบทบาทในการเกิดโรคอ้วน ในปัจจุบันมีการระบุยีนประมาณร้อยตัว ซึ่งเกี่ยวข้องกับดัชนีมวลกาย อย่างไรก็ตามการทำงานของยีนเหล่านี้รวมทั้งกลไกทางชีววิทยาที่อยู่เบื้องหลังพวกมันยังไม่ทราบแน่ชัด การตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยทางพันธุกรรมและโภชนาการสามารถทำให้กระจ่างได้ว่ายีนที่เชื่อมโยงกับดัชนีมวลกายมีบทบาทอย่างไรในด้านโภชนาการ

ค้นหาวรรณคดีอย่างเป็นระบบ การค้นหาฐานข้อมูลเบื้องต้นของทีม TUM ได้เปิดเผยบทความทางวิทยาศาสตร์มากกว่า 10,000 เรื่องซึ่งเกี่ยวข้องกับหัวข้อนี้ ในจำนวนนี้มีบทความเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยทางพันธุกรรมกับพลังงานรวมคาร์โบไฮเดรตหรือไขมัน “

Comments are closed.